中秋节的方言俗语因地域文化差异而丰富多样，以下是综合各地习俗整理的代表性谚语及解释：

一、核心饮食类谚语

"冬唔饱，夏唔饱，八月十五食餐饱"

广州地区特有谚语，形容中秋是丰收后的丰盛节日，瓜果丰收象征生活富足。

"八月摸个秋，摘柚抱瓜不算偷"

指中秋夜未婚女子到田野采摘瓜果的习俗，寓意“种瓜得瓜”，象征吉祥如意。

"八月十五月正南，瓜果石榴列满盘"

邢台、邢台等地习俗，中秋之夜月正南时，瓜果丰收，象征团圆与丰收。

二、生活习俗类谚语

"七月十五鬼节，八月十五人节"

中元节（七月十五）祭祀祖先，中秋节家人团聚，形成鲜明对比。

"男不拜月，女不祭灶"

传统禁忌，男性不参与祭月活动，女性不祭灶神，体现性别分工。

"人逢喜事尤其乐，月到中秋分外明"

诗句化表达，中秋本是团圆乐事，明月更显明亮圆满。

三、自然现象类谚语

"云遮中秋月，雨沃上元灯"

预测天气的民间智慧，云层遮月可能预示雨天，雨滋润则有利于上元节灯会。

"八月中秋雨，节后雨水多"

反复出现的自然现象总结，反映季节变化规律。

四、其他特色谚语

"过了八月半，巷头巷尾无相看"：

形容中秋后人际关系的变化，节后人们各自忙碌，少有往来。

"食中秋，厝内勼"：闽南习俗，中秋当天全家人会聚在一起吃团圆饭。

这些谚语不仅承载着丰富的文化内涵，还通过简洁的语言反映了人们对自然、生活的观察与感悟。若需进一步了解具体地区的习俗，可结合谚语背后的地域特色深入探究。