在SQL Server中，要授予用户建表权限，可以使用GRANT语句。但是，需要注意的是，建表权限实际上是通过sysadmin角色来分配的。因此，要授予用户建表权限，需要先将用户添加到sysadmin角色中。以下是具体的步骤和语法：

将用户添加到sysadmin角色中

```sql

EXEC sp_addrolemember 'sysadmin', 'user_name';

```

其中，`'sysadmin'`是系统管理员角色，`'user_name'`是要授予权限的用户名。

授予用户建表权限

由于建表权限是通过sysadmin角色分配的，因此只需将用户添加到sysadmin角色中即可。如果需要单独授予建表权限，可以使用以下语法：

```sql

GRANT CREATE TABLE TO user_name;

```

其中，`'user_name'`是要授予权限的用户名。

需要注意的是，使用GRANT语句需要具备足够的权限，通常需要是sysadmin或db_owner角色的成员。

总结：

要授予用户建表权限，首先需要将用户添加到sysadmin角色中。

可以使用`EXEC sp_addrolemember 'sysadmin', 'user_name'；`将用户添加到sysadmin角色。

或者使用`GRANT CREATE TABLE TO user_name；`直接授予用户建表权限。

建议：

在实际应用中，建议将用户添加到sysadmin角色中，而不是单独授予建表权限，以确保用户具有足够的权限来执行所有必要的数据库操作。