《雪梅》这首诗通过描绘梅花与雪花的争春，揭示了以下人生哲理：

人各有所长短，要有自知之明

梅花和雪花各有其独特的优点和不足。梅花虽然不如雪花那样晶莹洁白，但它却有自己独特的清香。这告诉我们每个人都有自己的长处和短处，要有自知之明，了解自己的优点和不足。

取人之长，补己之短

通过比较梅花和雪花的优缺点，我们可以认识到，只有取人之长，补己之短，才能完善和提高自己。梅花虽然不如雪花白，但它的清香却赢得了人们的喜爱。

全面客观地评价自己和他人

《雪梅》这首诗也提醒我们要全面客观地评价自己和他人。梅花和雪花在争春的过程中，虽然各有胜负，但它们共同构成了美丽的春色。这启示我们在评价他人时，既要看到其短处，也要看到其长处。

不屈服于环境，保持独特风采

诗中还传达了在竞争和挑战面前，无论条件多么严峻，都应保持自己独特的风采，绝不轻易妥协的精神。梅花在寒冷的冬季中依然傲然绽放，这启示我们在逆境中也要保持内心的坚定与独立。

综上所述，《雪梅》这首诗通过描绘梅花与雪花的争春，揭示了人各有所长短，要有自知之明，取人之长补己之短，全面客观地评价自己和他人，以及不屈服于环境，保持独特风采等人生哲理。这些哲理不仅适用于个人成长和自我提升，也适用于我们在面对竞争和挑战时保持内心的坚定与独立。