根据同事喜欢打麻将且收到麻将蛋糕的背景，以下是结合麻将元素和生日祝福的定制化建议：

一、简洁幽默类

1. "祝你逢赌必赢，杠上开花，红包满仓!"（直接点明麻将元素与财富祝福）

2. "东南西北中万条同奔发财路，切莫走偏小心白捞!"（引用麻将口诀，寓意财源广进）

3. "新的一年，打牌赢钱如山高，新人爱你似豆包!"（幽默结合年龄与麻将场景）

二、传统吉祥类

1. "天灵灵地灵灵，打牌赢不停，财源广进!"（传统祈福语与麻将结合）

2. "东南西北中万条同奔发财路，东南西北中福星常伴你!"（扩展口诀，增加吉祥寓意）

3. "红中发财偏爱你，三六九万顺着你，一四七筒围着你!"（经典麻将祝福语，适合长辈或亲密朋友）

三、创意比喻类

1. "愿你的生活像麻将牌一样，组合出无限可能，每张都是惊喜!"（抽象比喻，适合年轻化表达）

2. "打麻将如同人生，一四七筒是顺境，杠上开花是转折，愿你笑对每张牌!"（哲理性祝福）

3. "你的笑容比麻将牌还亮，愿你的财富像滚雪球一样越滚越大!"（拟人化表达）

四、场景化祝福类

1. "生日吃蛋糕，麻将庆生，愿每个春夏秋冬都有好牌相伴!"（结合具体场景，增加温馨感）

2. "愿你在新的一岁里，打牌如鱼得水，抢红包像中彩票般幸运!"（时效性祝福）

3. "从今往后，搓麻不再怕被警察知道，好运全来到!"（轻松调侃，适合关系亲密的同事）

建议：可根据同事性格选择风格，亲密朋友适合幽默调侃型，普通同事可选传统吉祥型，领导则宜表达尊重与祝福。短信或贺卡附上时，可搭配麻将图案或蛋糕装饰图，增强趣味性。