梅花可以使人感受到以下道理：

坚韧不拔、不屈不挠：

梅花在寒冷的冬季中盛开，不畏严寒，这体现了坚韧不拔的品质。它教会我们在困难和挑战面前不屈不挠，保持坚定。

自我超越、毅力及勇气：

梅花被赋予了“冬傲雪霜”、“坚贞不屈”的含义，能够给人带来自我超越、毅力及勇气等启示。

高洁、坚强、谦虚：

梅花在中国传统文化中，以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。

面对困难时的积极态度：

梅花的精神就是“不管历经多少磨难，不管受到怎样的欺凌，从来都是顶天立地，不肯低头折节的精神”。这种精神激励我们在生活中要保持坚强和原则。

顽强拼搏、不断追求进步：

梅花具有不畏严寒酷暑，坚持盛开的精神，“梅花香自苦寒来”这句诗表达了梅花的习性，也激励我们要不断努力提升自己，追求进步和完美。

综上所述，梅花不仅以其独特的美丽和香气给人以愉悦，更以其坚韧不拔、高洁坚强、谦虚无私等优秀品质，激励着我们在面对困难和挑战时，要保持坚定的信念，勇往直前，不断追求自我超越和进步。