关于2021年打春的谚语，综合多来源信息整理如下：

一、核心农事谚语

"立春雨水到，早起晚睡觉"

强调春雨贵重，需早起规划农事活动。

"春争日，夏争时，一年大事不宜迟"

突出春耕时效性，需抓住最佳播种时机。

"人勤地不懒，人懒地起碱"

形象表达人努力可避免土地贫瘠。

"春寒雨飕飕，夏寒雨断流"

预测春雨对农业的重要性，春雨足则夏灌无忧。

二、气象与农时谚语

"立春东风回暖早，立春西风回暖迟"

通过风向判断回暖速度，影响播种安排。

"春打六九头，七九、八九就使牛"

结合节气与农事活动，预示农忙时序。

"立春不晴，还要冷一月零"

预测立春后天气变化对春播的影响。

三、生活智慧谚语

"船到不等客，季节不饶人"

生动比喻时间紧迫，需顺应自然规律。

"正月十五雪打灯，时节雨纷纷"

结合农历节日与天气现象，预测后续气候。

"春打五九尾，春打五九头"

通过节气判断冬寒程度，指导农业生产。

注：部分谚语如"立春落雨至清明"、"春寒雨庵咫，夏寒雨断流"等虽在多篇资料中出现，但未明确标注为2021年特有，故未列入核心列表。建议结合当年实际气候与农事活动综合判断。