赤壁之战中 诸葛亮借东风的故事是一个文学加工的情节，而非历史事实。以下是相关证据和分析：

正史无记载：

正史《三国志》中没有关于诸葛亮借东风的记载，也没有诸葛亮舌战群儒、蒋干中计、草船借箭、三气周瑜等桥段，这些都是《三国演义》为了美化诸葛亮而设计的故事情节。

自然现象：

赤壁之战中确实发生了东风转向的现象，但并非人为操控。当时的东南风是季节性气候导致，完全符合自然规律。没有证据表明，任何人能在关键时刻通过祭祀或祈祷改变风向。

文学加工：

罗贯中在《三国演义》中通过诸葛亮借东风的故事，增添了戏剧性描写，为诸葛亮的智慧和神秘增色不少。这个情节反映了古代人们对风雨神灵的信仰和祭祀习俗，也是对历史事件的虚构加工。

气象学知识：

诸葛亮可能具备丰富的气象学知识，预料到当时会有东风，并利用这一点帮助孙刘联军赢得了这场胜利。但这并不意味着他真的“借”来了东风，而是他巧妙地利用了信息的不对等，掌握了东风出现的规律。

综上所述，赤壁之战中诸葛亮借东风的故事是《三国演义》中的文学加工，而非历史事实。尽管如此，这个故事仍然反映了诸葛亮的智慧和形象，并在后世产生了深远的影响。