祭奠父亲时，可以使用以下词语来表达哀思和敬意：

思念

朝思暮想

睹物思人

魂牵梦绕

念念不忘

哀悼与悲伤

悲痛欲绝

肝肠寸断

伤心落泪

泪如雨下

撕心裂肺

痛哭流涕

凄入肝脾

吞声忍泪

情凄意切

黯然销魂

呼天抢地

人琴俱亡

泣不成声

赞美与怀念

父爱如山

父子情深

无私

慷慨

温柔

坚强

忠诚

梦想家

富有同情心

耐心

智慧

聪明

机智

其他

善良

虔诚

有爱心

宽容

诚实

忠实

好父亲

好朋友

无畏

勇敢

过庭之训

这些词语可以帮助你更准确地表达对父亲的怀念和敬意。根据具体情境选择合适的词语，可以让祭奠更加真诚和感人。