在服务行业中，“孔雀开屏”这一表述可能具有以下双重含义，需结合具体语境理解：

一、字面含义与生物学背景

孔雀开屏是雄孔雀的求偶行为，通过展开华丽尾羽和进行优美舞蹈吸引雌孔雀。此外，开屏也是孔雀的防御机制，用于威慑天敌或应对威胁。

二、引申含义与文化象征

自作多情/一厢情愿

在服务场景中，可能用于形容员工对客户过度热情或单方面追求客户认可，例如：

- "他总是对每位客户孔雀开屏，结果反而让客户感到压力"

- "她对项目的投入简直像孔雀开屏，忽视了团队其他成员的感受"

吉祥寓意

孔雀在传统文化中被视为吉祥象征，代表美丽、善良、权力与繁荣。例如：

- 官服上常用孔雀羽毛图案寓意官运亨通

- 开屏的繁复图案被联想到"前程似锦"

- 少数语境下，也用于表达驱邪纳福的祝愿

三、使用建议

若需准确理解该表述，需结合具体场景：

客户反馈时可询问对方是褒义还是贬义使用；

团队协作中则建议避免过度使用可能引发误解的比喻。综上，服务行业中的"孔雀开屏"既可能是对员工行为的形象描述，也可能承载文化隐喻，需结合实际语境判断其含义。