很抱歉，目前公开资料中并未明确提及2021年西安大学校长的毕业词内容。根据现有信息，仅能检索到2021年西安交通大学校长王树国的毕业典礼致辞，但该内容与西安大学无直接关联。

建议您通过以下途径获取准确信息：

1. 访问西安大学官网，查看“新闻动态”或“校领导致辞”专栏；

2. 关注西安大学官方微博或微信公众号，检索2021年相关活动报道；

3. 联系西安大学办公室或学生工作部门，咨询当日典礼资料。

如需其他高校的类似致辞作为参考，可参考其他高校校长的通用致辞模板，例如：

强调“天道酬勤”的奋斗精神

倡导“志气、骨气、底气”的交大精神

结合校史与时代发展寄语未来