安全生产教育和培训的要求主要体现在法律法规、企业主体责任及培训内容三个层面，具体如下：

一、法律法规要求

基本法律条款

《中华人民共和国安全生产法》第二十八条规定，生产经营单位必须对从业人员进行安全生产教育和培训，确保其掌握岗位所需的安全知识、操作规程及应急处理措施，未经考核合格者不得上岗。

特殊行业规范

矿山、金属冶炼、建筑施工等高危行业需遵守《煤矿安全培训规定》《建筑施工企业安全生产管理规定》等专项法规；

使用新工艺、新技术、新材料或新设备的单位，必须进行专门的安全培训。

二、企业主体责任

制度制定与执行

企业需根据生产特点、工艺流程及风险等级制定安全培训计划，明确不同岗位的培训需求（如一线操作人员侧重操作技能，管理人员侧重管理能力）。

培训内容覆盖

包括安全生产方针政策、法律法规、操作规程、事故应急处理及自身权利义务等。

培训形式与频次

采用三级安全教育（公司级、车间级、班组级）、特种作业培训及日常安全教育；

高风险行业从业人员每年需接受不少于20小时的培训。

三、培训内容要求

基础能力培养

掌握岗位安全操作技能，熟悉安全规章制度；

了解事故应急处理措施及自身在安全生产中的权利义务。

针对性强化

新员工必须进行岗前教育，包含岗位风险识别、防范措施等内容；

特种作业人员需通过专门培训并取得资格证书。

持续教育机制

包括年度继续教育、证书复审及新工艺/设备培训，确保知识更新。

四、其他注意事项

考核与档案管理：

主要负责人和管理人员需通过考核后方可上岗，培训记录需完整保存；

责任落实：未依法培训或培训不合格导致事故的，企业将承担法律责任。

通过以上要求，企业可有效提升员工安全意识与技能，降低生产安全事故风险。