为老人庆祝七十大寿，建议结合传统礼俗与现代方式，注重情感表达与尊重。以下是具体建议：

一、前期准备

确定庆祝方式

- 家庭团聚：

邀请子孙及亲友回家共同庆祝，营造温馨氛围。

- 酒店包厢：若条件允许，预订酒店包厢，方便亲友集中祝贺。

选择日期与地点

- 优先考虑老人的农历生日，若方便可结合阳历生日。

- 家庭聚会建议中午12点前开始，避免夜间。

准备物资

- 食物与菜品：

传统寿宴需准备寿桃（面蒸）、寿面、猪脚面线等，也可搭配鱼、肉、蛋等。

- 礼品与装饰：寿幛、寿联、寿屏或写有祝福语的贺卡，以及菊花、万年青等装饰品。

二、仪式流程

开场祝福

- 全体亲友齐声祝福，可结合传统语录如“福如东海，寿比南山”。

- 子女代表向老人行传统礼节，如鞠躬或叩头。

寿宴进行

- 上菜顺序：先冷菜后热菜，重点推荐猪脚面线、鱼等寓意吉祥的菜品。

- 互动环节：播放家庭视频或长辈生活照片，增强情感共鸣。

切蛋糕仪式

- 购买三层蛋糕，全家人围坐切分，边吃边聊，气氛轻松愉悦。

三、传统习俗与禁忌

传统礼俗

- 寿桃与寿面：

寿桃需面蒸，寿面要长且不断，象征长寿。

- 寿帐装饰：用布匹围成天棚，写上吉祥语和寿人姓名。

注意事项

- 避免提及“七十大寿”等数字谐音（如“七零”谐音“齐零”），防止不吉利解读。

- 若老人不愿应酬，可简化仪式，以家庭团聚为核心。

四、后续关怀

送礼建议

- 食物类：寿桃、寿面、保健品或营养品。

- 生活用品：老花镜、靠背椅等实用物品。

- 体验类：组织家庭旅行或健康讲座，丰富晚年生活。

拍照留念

- 安排专业摄影师或用手机记录全程，制作成相册或视频，作为美好回忆。

通过以上安排，既能体现对传统文化的尊重，又能满足老人个性化需求，让七十大寿成为温馨而难忘的庆典。