中秋节喝桂花酒的古诗有以下几首：

《中秋桂酒情》

中秋月圆人团圆，桂花酒

《念奴娇·中秋对月》

金秋九月，丹桂飘香。桂花酒的历史悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂兮椒浆”的诗句。到了清代，中秋节饮桂花酒更是成为既定习俗。据清代潘荣陛所著的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”。

《中秋》

桂花浮玉，正月满天街，夜凉如洗! ——文征明

这些古诗不仅描绘了中秋节的景象，还表达了诗人们对桂花酒的喜爱和对中秋佳节的美好祝愿。