孟母杀豚的故事，即“孟母买肉啖子”，讲述的是孟子小时候，东家邻居杀猪，孟子问其母为何杀猪，孟母初时答曰“欲啖汝”，后自悔失言，认为此举对孟子有不良影响，遂买东家猪肉以食之，以证明其并未欺骗孟子，并借此机会教育孟子要言而有信。

故事发生在孟子年少时期，孟母三迁后，他们居住在庙户营村集市旁。一天，孟子看到东家邻居杀猪，不解地问母亲：“东家为什么杀猪呢？怎么不卖掉呀？”孟母当时正忙，便随口应到：“煮肉给你吃!”孟子听后非常高兴，等待食肉。然而，孟母很快就后悔了，她意识到自己怀着这个孩子时，席子摆得不正她不坐，肉割得不正她不吃，这都是对孟子的胎教。现在孟子刚刚懂事，她却欺骗了他，这是在教他不讲信用。于是，孟子的母亲把积攒了好久才留下来的一点钱拿到东家邻居那儿买了猪肉给孟子吃，以证明她没有欺骗他，并且告诉孟子：“人活在世上，定要说话算话，要讲信用。”。

这个故事不仅体现了孟母对孟子的深厚母爱，更彰显了孟母在教育孟子诚信方面的重要作用。孟母通过实际行动向孟子展示了诚信的重要性，使孟子深刻理解了“言必信，行必果”的道理，并在日后的生活中始终秉持这一原则。