中秋节作为中国传统四大节日之一，南北方的习俗差异主要体现在以下几个方面：

一、核心食物差异

月饼类型与口味

北方月饼以甜味为主，常见五仁、枣泥、豆沙等馅料，饼皮较厚且硬。南方月饼则种类丰富，除甜味月饼外，还有咸味月饼（如蛋黄莲蓉、火腿、椒盐），且皮层松软。

其他食俗

北方中秋饮食以肉类为主，如饺子（北方特色）；南方则多搭配田螺、鸭肉等时令食材。

二、活动形式差异

赏月与祭月

北方赏月是核心习俗，家人会聚户外赏月、吟诗作对，氛围更注重仪式感。南方祭月多与吃月饼结合，部分地区（如江苏无锡）会烧斗香，而广东潮汕地区有“女不祭月”的习俗。

娱乐与互动活动

南方中秋更注重娱乐性，如提灯笼、猜灯谜、放天灯，甚至舞火龙、烧番塔。北方则较少这类活动，更多以家庭团聚为主。

三、祭拜与象征差异

祭拜品选择

北方祭月时常用苹果、橘子、西瓜等时令蔬果，西瓜需切莲花状。南方部分地区（如江南）以芋头、甘蔗祭拜月亮，体现地域特色。

文化寓意

南方食俗中，吃田螺象征“对月啜螺肉，越啜眼越明”；北方则无类似谐音寓意。

四、其他差异

月饼食用方式：

南方人习惯将月饼切块食用，搭配茶水；北方人多直接咬食。- 时间安排：北方中秋与春节齐名，家庭聚会更隆重；南方相对轻松，更注重生活氛围。这些差异反映了南北地理、气候及文化传统的影响，共同构成中秋节的多元文化景观。