“屠苏”是一个多义词，其含义需结合具体语境分析，主要包含以下几种解释：

一、作为草名

指一种阔叶草，古代用于制作药酒或作为房屋装饰。例如：

“春风送暖入屠苏”中的“屠苏”被王安石诗中的“春风送暖入屠苏”借指房屋，象征驱邪纳福。

《广雅》注：“屠苏，庵也”，说明屠苏最早指草庵。

二、作为房屋名

古代指带有茅草顶的平房或草庵，因覆盖屠苏草而得名。例如：

梁·宗懔《荆楚岁时记》记载，正月一日人们会到屠苏草装饰的房屋中拜贺新年。

三、作为酒名

最广为人知的含义是古代一种药酒，农历正月初一饮用以驱邪避疫。例如：

王安石《元日》诗明确提到“春风送暖入屠苏”，但后世误认为指酒名。

屠苏酒的原料可能包含多种草药，如人参、桂皮等，具有消毒杀菌作用。

四、其他含义

帽名：

一种有檐、形状似屋的帽子。

屏风名：

出自《魏略》，指一种带有遮光功能的屏风。

人名：

清代藏书家屠苏（张揖）。

总结

“屠苏”一词需结合具体语境判断含义，既可能是指草药、房屋，也可能是酒名。在文学作品中，其含义需结合上下文理解。例如王安石诗中的“春风送暖入屠苏”明确指房屋，而其他场景中多指药酒。