鸡是家喻户晓的动物，这个成语的意思是指每家每户都知道，普遍知晓。鸡作为一种家禽，其驯化历史可以追溯到约4000年前。在《汉书·刘辅传》中提到了“天下不可户晓”，而宋·楼钥的《缴郑熙等免罪》中则有“不可以家谕（喻）户晓”的表述。这些文献都表明鸡在当时已经是一个广为人知的动物。此外，鸡在许多文化中都有特殊的象征意义，如司晨动物，预示着新的开始和希望。因此，鸡作为家喻户晓的动物是合理的选择。