巴坦木不是杏仁,它们属于不同的植物种类和科属。
种类区分
巴坦木是桃属中扁桃亚属的植物。
杏仁属于蔷薇科植物。
形状和大小
巴坦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状,且比杏仁大很多。
杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖。
果壳坚硬程度
巴坦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。
杏仁果果壳较硬,不易剥开。
产地和用途
巴坦木主要产于新疆,是维吾尔族最珍视的干果,其仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。
杏仁也含有多种对人体有益的微量元素,但两者的主要食用部位和口感有所不同。
综上所述,巴坦木和杏仁在种类、形状、大小、果壳坚硬程度等方面都有明显的区别,因此可以明确地得出结论:巴坦木不是杏仁。
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