"thief"的读音是 [θiːf]。

具体来说，这个单词由三个音标组成：

[θ]发 [th]音，这是一个清辅音，发音时舌头放在上下齿之间，声音通过牙齿和舌头之间的缝隙发出。

[iː]发长音 [i]音，发音时舌头抵住下齿龈，嘴唇微微张开，声音从舌头的顶部发出，持续时间长。

[f]发 [f]音，发音时下唇接触上齿，声音通过下唇和上齿之间的缝隙发出。

因此，"thief"的发音是 [θiːf]，注意不要将 [θ]发成 [t]或 [h]的音。