广东名酒种类丰富，涵盖酱香、豉香、米香等多种香型，以下为综合整理后的代表性酒品及特点：

一、核心代表性名酒

石湾玉冰烧

- 产自佛山禅城区石湾镇，中国国家地理标志产品，以“缸埕陈酿，肥肉酝浸”工艺著称。 - 口感冰清玉洁，豉香浓郁，余味爽净，被誉为“广东茅台”。 - 曾获全国评酒会“优质奖”，是豉香型白酒的代表性产品。

九江双蒸酒

- 佛山南海九江镇特产，国家地理标志产品，采用两次发酵重蒸工艺。 - 酱香与米香融合，口感醇厚协调，兼具传统与创新，是家庭常饮酒。

长乐烧酒

- 五华县特产，米香型白酒，1979年获第三届全国评酒会“国优”称号。 - 以蜜香幽雅、口感绵柔著称，被称为“南粤佳酿”，客家人情感寄托的象征。

二、其他知名酒品

飞霞液（酱香型）：

清远特产，曾与茅台、凤城液并称“广东三液”。 以达摩井泉水酿造，口感醇厚协调，代表广东酱香白酒水平。

梅鹿液（酱香型）：吴川市代表性酱酒，与飞霞液、凤城液齐名。 1992年入选省政府宴会用酒，被誉为“广东小茅台”。

珠江啤酒：虽然属于啤酒类，但也是广东标志性酒品。 浓缩型啤酒代表，销量长期位居全国前列。

三、特色酒品补充

东江糯米酒：客家黄酒代表，产自梅州五华，以甘甜柔和著称。- 特醇头曲：清远特产，浓香型低度酒，曾获省级奖项。

四、传统工艺与文化

玉冰烧的“肥肉浸泡”工艺，传承数百年，形成独特风味。- 长乐烧与客家文化紧密关联，象征思乡情怀。

以上酒品均承载着广东地域特色与酒文化精髓，可根据个人口味偏好选择。