根据权威医学资料和健康报告，以下食品中铅含量较高的主要包括：

一、高铅含量食品

松花蛋（皮蛋）

传统腌制工艺会使用含氧化铅的化合物促进凝固，可能导致铅含量较高。

爆米花（尤其是街边小摊制作）

老式转炉炸制时，设备内层可能含铅，高温下铅会挥发并附着在爆米花上。

罐装食品与油炸食品

部分罐装饮料、肉类或油炸食品的金属包装可能含铅，长期食用或高温加工可能增加铅摄入。

其他高铅食品

包括腌制品（如腌肉）、油炸薯条、某些海产品（如近海贝类）等。

二、其他潜在铅来源

加工不当的糕点/面食：

如使用含铅锅具炸制或腌制。

含铅饮料：部分碳酸饮料中的磷酸盐可能与铅发生反应，但此说法需进一步研究确认。

三、健康风险提示

长期大量摄入铅会导致贫血、腹痛、头痛、嗜睡等，严重时可能引发神经系统损伤。建议：

选择正规厂家生产的罐装食品，避免使用老式爆米花机；

皮蛋选择正规品牌，避免自行腌制；

减少高铅加工食品的摄入频率。

若已出现铅中毒症状（如腹痛、贫血、认知障碍等），应立即就医并停用含铅食品。