根据2025年1月信通院发布的最新数据，5G手机市场确实存在供不应求的现象，具体表现如下：

市场现状

2025年1月，国内手机出货量为2724.3万部，同比下降14.3%；其中5G手机2363.8万部，同比下降9.7%，但占比达86.8%，仍是市场的主流。

供需矛盾

- 供应端：

5G手机产业链面临元器件短缺、产能不足的问题，部分热门机型出现断货现象。例如，2021年部分品牌5G机型曾因供应链紧张导致断货。

- 需求端：5G基站建设和应用场景的扩展（如物联网、智能设备等）持续推动换机需求，叠加存量升级，进一步加剧供需矛盾。

企业应对

手机厂商通过扩大产能、优化供应链管理来缓解供应压力。例如，2021年多家企业加班加点生产，部分订单排产至2022年。

综上，5G手机“卖到断货”的现象是短期供需失衡与长期技术迭代共同作用的结果，未来需关注产业链协同与技术创新对市场的影响。