瓷砖胶和水泥各有其优缺点，具体选择哪种材料更好，需要根据实际需求和预算来决定。以下是它们的一些对比：

施工效率

瓷砖胶：施工简单快捷，只需用水搅拌即可，不需要提前泡砖或湿墙，粘贴速度快，适合需要高效率施工的场合。

水泥砂浆：施工步骤较多，需要湿墙、泡砖、支撑等操作，施工效率较低，耗时较长。

粘结力

瓷砖胶：粘结力优于水泥砂浆，尤其适用于低吸水率、大尺寸的瓷砖，能够有效防止瓷砖脱落。

水泥砂浆：传统水泥砂浆的粘结力相对较弱，容易因热胀冷缩导致瓷砖空鼓或脱落，尤其是在面对吸水率低、尺寸大的现代瓷砖时。

材料厚度

瓷砖胶：厚度仅需1-2mm，节省空间，降低施工成本，特别适合空间有限的场合。

水泥砂浆：厚度较大，通常需要3-5mm，不仅增加了材料用量，还可能占用一定的空间。

环保性能

瓷砖胶：虽然含有胶水，但配方经过改良，环保性能较好，无溶剂、无毒。

水泥砂浆：作为传统材料，环保性能相对稳定，但含有甲醛，长期使用可能对人体健康造成影响。

适用性

瓷砖胶：适用于各种瓷砖材质，尤其是低吸水率、大尺寸的瓷砖，施工方便，适合现代装修中对施工效率和细节要求较高的场景。

水泥砂浆：适用于传统的瓷砖铺贴，但在面对现代高吸水率、大尺寸瓷砖时，容易出现空鼓和脱落问题。

成本

瓷砖胶：价格较高，但施工效率高，材料用量少，总体成本可能并不比水泥砂浆高。

水泥砂浆：价格相对便宜，但施工复杂，材料用量多，总体成本可能较高。

建议：

如果追求高效率和高质量的粘贴效果，且预算允许，建议选择瓷砖胶。

如果对施工成本有较高要求，且瓷砖尺寸较小，传统的水泥砂浆也是一个不错的选择。

在环保性能方面，瓷砖胶相对更优，但需注意施工时的粉尘污染。