白酒产品标准号是规范白酒生产和质量的重要标识，其结构和含义如下：

一、标准号结构解析

前缀部分

- GB：

代表国家标准；

- T：表示推荐性国家标准（非强制执行）；

- 10781：为白酒行业的通用标准号；

- .1：表示文件号，代表具体标准版本。

标准类型标识

标准号后通常带有字母标识，例如：

- GB/T 10781.1：

固态法浓香型白酒标准；

- GB/T 10781.2：固态法清香型白酒标准；

- GB/T 26760：酱香型白酒标准（如茅台、郎酒）；

- 其他类型包括液态法（GB/T 20821/20822）、特香型（GB/T 20823）、米香型（GB/T 10781.3）等。

二、主要执行标准分类

固态法白酒

- GB/T 10781.1：

浓香型（五粮液、泸州老窖等）；

- GB/T 10781.2：清香型（宝丰酒、汾酒等）；

- GB/T 14867：凤香型（西凤酒）。

固液结合法白酒

- GB/T 20822：

以30%粮食+70%酒精勾兑。

液态法白酒

- GB/T 20821：

完全由食用酒精勾兑，可能含添加剂。

其他香型

- 豉香型（GB/T 16289）、特香型（GB/T 20823）、芝麻香型（GB/T 20824）等。

三、标准核心要求

固态法白酒：

需经发酵、蒸馏、陈酿等传统工艺，禁止添加食用酒精；

液态法白酒：以食用酒精为基酒勾兑，可能含杂醇、醛类等添加剂；

酱香型：对原料、工艺、储存等有严格规范。

四、选购建议

优先选择固态法产品：

若追求传统工艺和品质，建议选择标注“GB/T 10781.1”等标准的产品；

警惕低价或特殊标注：

液态法白酒可能使用香精勾兑，长期饮用有害健康；

核对净含量与包装：

需符合《定量包装商品计量监督管理办法》，注意“%vol”标注。

通过以上标准号的解读，消费者可初步判断白酒的酿造工艺和品质，但建议结合品牌、产地及权威认证进一步确认。