中国的南北分界线是 秦岭淮河一线。秦岭淮河一线不仅是中国南北地理的分界线，也是气候、农业、风俗等多方面的重要分界线。具体来说，这条线的一月份0度等温线，800毫米年降水量线，水田与旱地分布分界线，水稻与小麦种植分界线，亚热带与暖温带的分界线，亚热带常绿阔叶林与温带落叶阔叶林的分界线，湿润与半湿润的分界线，以及亚热带季风气候与温带季风气候的分界线。

秦岭淮河一线经过甘、陕、豫、皖、苏等省，是中国中东部地区一条重要的地理分界线。这条线南北两侧的自然条件、农业生产方式、地理风貌以及人民的生活习俗都有明显的不同。例如，线的南侧属于亚热带季风气候，北侧则属于温带季风气候；南侧主要种植水稻，北侧则主要种植小麦。

秦岭淮河一线的科学划分可以追溯到1958年，竺可桢先生以日均温≥10℃的积温为主要指标，将亚热带与暖温带的界线划在秦岭——淮河一带。从此，秦岭——淮河成为公认的中国南北分界线。