蓝翔技校提供了一系列专业，旨在培养学生在各个领域的技能。以下是一些主要的专业类别：

工程机械学院

挖掘机专业

装载机专业

压土机专业

推土机专业

叉车专业

塔吊专业

烹饪学院

烹饪综合专业

食品雕刻专业

中式面点专业

西点制作专业

汽车工程学院

汽车维修专业

汽车电器维修专业

汽车检测与维修专业

美容美发学院

美容美发专业

美发深造专业

美发精英专业

焊接学院

金属焊接专业

机电一体化专业

计算机学院

计算机应用与维修专业

数控机床与机床加工专业

电气焊专业

其他专业

汽修专业

缝纫专业

数控机专业

楼宇自动控制设备安装与维护专业

现代物流专业

特色专业

烹调师专业

风味火锅专业

精品川菜专业

特色酱卤专业

高级技工和中级技工

技师培训

高级技师

中级技师

这些专业涵盖了从基础技能到高级专业技能的各个层面，满足了不同学生的学习需求和职业规划。建议学生根据自己的兴趣和职业目标，选择合适的专业进行学习。