关于速冻食品生产许可证的审查细则，综合近年最新政策及行业标准，主要审查内容及要求如下：

一、适用范围

适用于以粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为原料，经热加工后快速冷却工艺生产，并采用预先定量包装或容器密封贮存的冷链食品（如主食菜肴类、其他类）。已纳入餐饮服务环节的盒饭不适用本细则。

二、申请条件

企业资质

- 需依法注册并取得营业执照，注册地址、联系方式等基本信息需与生产地址一致。

生产设施与设备

- 生产设备需符合食品安全标准，需提供设备清单及维护记录。

- 生产环境需满足卫生要求，需通过现场核查。

质量管理体系

- 建立完善的质量安全管理制度，包括原料采购、工艺控制、检验检测、追溯体系等。

- 需配备专业技术人员及质量管理人员。

三、审查流程

材料审核

- 审核企业申请表、生产工艺文件、质量标准、人员资质证明等材料。

现场核查

- 对生产车间、仓储设施、实验室等场所进行实地检查。

样品检测

- 抽取产品样品进行微生物、农药残留等检测。

技术评审

- 组织专家对生产工艺、风险控制措施进行评估。

综合评定

- 根据审核结果作出是否准予许可的决定。

四、许可要求

产品标识：

需符合GB 7718、GB 28050等标准，标注产品名称、生产日期、保质期等信息。

包装与运输：包装材料需符合食品安全标准，运输工具需保持低温环境（0℃~10℃），并配备温度监控设备。

有效期与监管：许可证有效期为3年，企业需定期接受复审和监督检查。

五、其他注意事项

不同地区可能对具体产品类别有补充标准，需以当地最新法规为准。

若生产过程中存在食品安全风险，需立即整改并重新申请许可。

以上内容综合了2023年最新修订版细则，具体申请材料及流程建议咨询当地市场监管部门。