关于形容“不简单”的歇后语，综合多个权威来源整理如下：

一、核心歇后语

公鸡打鸣——不简单

公鸡打鸣是报晓行为，常被用来比喻事情有先见之明或责任重大。

背手上鸡窝——不拣蛋

形象描述用手背托着鸡窝，暗示做事不主动选择或挑拣，暗含责任重大。

老母鸡抱空窝——不简单

老母鸡本应下蛋却无蛋可抱，比喻责任重大却无实际成果。

二、谐音歇后语

倒背手看鸡窝——不捡蛋

利用“背”与“背”的谐音，强调做事不主动或方法不当。

背抄手进鸡窝——不捡一颗蛋

通过“抄”与“超”的谐音，讽刺做事敷衍了事。

三、其他相关歇后语

公鸡咯咯——不捡蛋：

公鸡打鸣与下蛋无关，暗喻言行不符。

公鸡趴窝——不见蛋：公鸡本应打鸣报晓却卧窝，象征失职或无作为。

海里放鸭子——不捡蛋：鸭子本应游泳而非潜水，比喻做事不切实际。

这些歇后语通过生动的动物行为，巧妙地表达出责任重大、行为异常等含义，是民间语言文化的典型代表。