李锦记家族的经商之道主要包括以下几点：

务实与诚信：

李锦记集团自1888年成立以来，一直秉持“务实，诚信，永远创业精神”的经营理念。这种务实和诚信的态度是他们能够长久立足于商业领域的重要原因。

家族文化与传承：

李锦记家族非常注重家族文化的传承与发扬。他们制定了严格的“家族宪法”，并且要求家族成员遵守诸如“不要晚结婚、不准离婚、不准有婚外情”等规定，以此来维护家族团结和长远发展。此外，李锦记家族注重培养家族成员，鼓励他们积极参与家族企业的管理与发展。

思利及人：

李文达先生强调“思利及人”的营商原则，认为这是他待人接物和经商的长远发展之路。这种原则帮助李锦记与大小代理商及供应商维持了长期稳定的合作关系。

创新与拓展：

李锦记在李文达的带领下，不断进行设备更新、产品增加、价格调整以及销路拓展。他们还设计了全新的企业商标和商品包装，开创了新的事业版图。李锦记还不断进行产品创新，从最初的一锅焦黑的汤汁发展到如今全球100多个国家的市场。

严格的管理与治理：

李锦记家族有着严格的管理和治理结构，包括家族委员会和家族议会等机构的设立，为家族成员提供了沟通和协商的平台。此外，家族宪法规定，家族年轻人必须拥有本科或以上学历，并在外工作至少3年才能入职家族企业，确保了企业管理的严格性和专业性。

多元化经营：

李锦记集团不仅在酱料行业取得了巨大成功，还积极拓展到中草药健康产品、中药材种植、物业投资及初创投资等领域，实现了业务的多元化，有效分散了风险。

社会责任：

李锦记家族在追求商业成功的同时，也积极履行企业社会责任，回馈社会。

这些经商之道共同构成了李锦记家族成功的基石，使得他们能够在复杂多变的市场环境中长久不衰，并成为国际知名的家族企业。