在《三国演义》中，描写张飞神态的词语主要有以下几种：

豹头环眼：

形容张飞相貌威武，豹头环眼，显得十分勇猛。

燕颔虎须：

也是形容张飞相貌威武，燕颔虎须，显得十分勇猛。

声若巨雷：

形容张飞声音洪亮，如同巨雷一般。

势如奔马：

形容张飞气势如虹，如同奔马一般。

怒睁环眼：

形容张飞愤怒时瞪大眼睛，显得十分凶猛。

怒目圆睁：

也是形容张飞愤怒时瞪大眼睛，显得十分凶猛。

这些词语共同描绘了张飞勇猛、威武、豪放的性格特点。