杜威的教学理论中心原则是 以儿童为中心。他主张教育应该以儿童的兴趣和需要为基础，而不是以教师或成人的意愿为主导。杜威认为，教育应该充分尊重儿童的主体性和个性，让儿童在活动中自己探索、发现和学习，从而培养他们的主动性和创造性。

此外，杜威还提出了“从做中学”的原则，认为学习应该与实际生活和实践经验相结合，让儿童在行动中体验和收获，这样才能真正培养他们的能力和兴趣。他主张通过实验、制作、调查等方式让儿童在实际操作中学习和思考。

最后，杜威提出了“学校与生活相联系”的原则，认为学校应该成为儿童生活的一部分，而不是与生活隔离的场所。他主张学校应该与社区、家庭等生活环境相互联系，让儿童在学习中体验到生活的意义和价值。