英语中“教练”这个单词“coach”的复数形式是 coaches。

英语名词的复数形式通常有以下几种变化规则：

1. 一般规则：在单数名词后面加-s。例如：book → books, student → students。

2. 辅音字母+y的名词，变-y为-i再加-es。例如：city → cities, lady → ladies。

3. 以-s,-ch,-sh,-x和-o结尾的名词，加-es。例如：bus → buses, watch → watches, brush → brushes, box → boxes, tomato → tomatoes。

4. 以辅音字母加-y结尾的名词，先变-y为-i，再加-es。例如：family → families, party → parties。

5. 一些特殊的名词需要特别注意。例如：-以-f或-fe结尾的名词，变-f或-fe为-v，再加-es。例如：wife → wives, knife → knives；-以-us结尾的名词，变-us为-i，再加-es。例如：cactus → cacti, focus → focuses。

6. 一些名词的单复数形式相同，不变。例如：Chinese → Chinese, Japanese → Japanese, deer → deer, sheep → sheep。

根据以上规则，“coach”这个单词的复数形式是 coaches。