关于2021年抖音上最火的餐饮文案，综合搜索结果分析如下：

一、高频传播的爆款文案

情感共鸣类

- "周一到周五是*自己灵魂的日子*，周六和周日是找回自己灵魂的日子"（被多次用于餐饮朋友圈，强调与顾客的情感连接）

- "顾客吃的是情怀，我们做的是味道"（多次出现，突出美食与情感体验的结合）

品质与情怀结合类

- "用美食治愈生活的苦与累，一蔬一饭间学会珍惜与感恩"（传递积极生活态度）

- "最好的文案，是来自顾客的好评，您的满意，就是我们最大的动力"（强调口碑的重要性）

特色菜品推广类

- "丝路新世纪，连接更紧密。品味丝路经典，享受健康"（结合文化元素推广菜品）

- "火辣鲜香什锦冒菜，黑椒格格肉火焰虾石锅豆花，一口接一口停不下来"（突出菜品诱人之处）

二、创意表达方向

场景化营销：

如"寒风凛冽的夜晚，热腾腾的火锅，然后是您最佳伙伴"（营造温馨用餐场景）

互动话术：例如"点赞选菜，评论送小吃"（增强用户参与感）

三、注意事项

抖音热门文案需结合自身定位，建议优先选择与品牌调性契合的类型。情感共鸣类和品质情怀类文案更容易引发用户共鸣，而特色菜品推广类则需配合诱人图片和视频效果。同时，注意避免过度使用模板化语句，可适当加入幽默元素提升传播度。