在小说《永生》中，方寒最终战胜了华天都。以下是相关情节的总结：

华天都的败北

华天都因性格自负和野心膨胀，最终被方寒利用进入天界，但修为未达方寒境界，成为半残状态。原书中提到：“华天都被太一门的天仙使者送到天界了，但是层次没有方寒”。

方寒的胜利条件

实力差距：

华天都因背叛师门和自身缺陷（如修为不足）处于下风。

战略布局：方寒通过十年苦修（如修炼《永生之门》功法）提升至与华天都相当的实力，并抢夺了华天都的盘武仙尊宝藏。

结局补充

十年之约的生死战原定于华天都修为提升后进行，但因华天都的背叛和自身局限，方寒最终以更强的实力获胜。

华天都的背叛源于对修仙资源的争夺，但最终未能逃脱方寒的掌控。

综上，方寒通过实力提升和战略布局，最终战胜了华天都。