剥菠萝蜜的方法如下：
切开菠萝蜜
选择一个锋利的刀，在刀上涂一层食用油，防止切的时候粘刀。
将菠萝蜜从中间切成两半，然后从顶部向下切开，将果肉从果壳中分离出来。
清理果肉
将切开的果肉用手掰下来，放在一个碗或盘子里。
如果还有果肉粘在外皮上，用刀小心地将其刮下。
去除中间白色芯状物，这个部分含有大量粘液，容易使皮肤过敏，要小心翼翼地清理干净。
保存果肉
如果一次吃不完，可以把剥好的果肉用保鲜膜包住切口，放在常温下保存，第二天必须将果肉全部剥出来，避免熟透损坏。
剥出的果肉可以放入冰箱冷藏保鲜，如果需要长时间保存，可以放入冷冻层冷冻，解冻后口感不会受到影响。
处理果核
菠萝蜜的核也可以食用，可以煮熟或烤熟后食用。
通过以上步骤，你就可以轻松剥出菠萝蜜的果肉，并妥善保存。希望这个方法对你有所帮助!
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