博弈，简单来说，是指在一定的游戏规则约束下，基于直接相互作用的环境条件，各参与人依靠所掌握的信息，选择各自策略或行动，以实现利益最大化和风险成本最小化的过程。博弈可以理解为游戏中的一种选择策略的研究，其英文为game，通常翻译成“游戏”。

博弈论是研究博弈的一门学科，它研究参与者之间的决策，以及决策的结果如何影响游戏的结果。博弈包含三个基本要素：参与者（博弈中的决策主体，可以是个人、团队、企业、国家等）、策略（参与者可以选择的行动方案）和收益（各博弈方做出决策选择后的所得和所失）。

博弈的应用范围非常广泛，不仅应用在实业活动，还可以用在政治学、投资、日常生活中的各种决策过程中。例如，在商业谈判中，各方通过智力的较量争取己方利益最大化；在投资策略中，投资者根据市场信息和其他参与者的行为来制定自己的策略；在政治学中，各政党或利益集团通过博弈来争取更多的政治资源或影响力。

综上所述，博弈是一种在规则约束下，通过选择和调整策略来实现利益最大化的行为过程，涉及到多个参与者的互动和决策。