一、全国性连锁品牌

吉祥馄饨

上海世好餐饮管理有限公司旗下品牌，专注中式快餐，核心产品为馄饨，采用特许连锁模式，覆盖全国。

美妙食刻煎饼

以特色煎饼为主打，搭配凉皮、酸辣粉等，支持单店合作或区域代理，总部提供物流和培训支持。

沙县小吃

福建传统小吃品牌，以鲜虾炒饭、拌面闻名，全国连锁，提供品牌授权和运营支持。

金记酿皮

西安本土品牌，现做凉皮并创新推出复合式餐品，适合堂食+外卖模式，投资门槛低。

老西关肠粉

专注肠粉制作，通过顾客反馈持续优化服务，品牌在华南地区有较高知名度。

二、区域性热门品牌

冒菜西施

四川八里蓉香餐饮管理有限公司旗下品牌，以冒菜为主，结合地方口味创新，适合社区餐饮市场。

金刚山泡菜

重庆品牌，通过媒体宣传提升知名度，主打泡菜系列，适合开快餐店。

王记锅盔

严格遵守卫生标准，产品多样，适合早餐市场，需注意加盟费用。

其乐锅盔

定期推出新品，关注消费者需求，适合乡镇或社区餐饮。

三、特色小吃代表品牌

辣卤品牌

- 菊花开手撕藤椒鸡：

新派辣卤品牌，提供选址、装修、技术培训等支持。

- 乐寿御坊北京烤鸭：连锁烤鸭品牌，含品牌授权和运营指导。

快餐创新品牌

- 吃街口盘盘麻辣烫：

结合地域口味研发，主打流量产品。

- 香渣王牌系列：青岛品牌，涵盖螺蛳粉、炸串等，2022年新成立。

其他特色品牌

- 天津大福来：

提供数十款美食，适合社区综合餐饮。

- 飞鸿肉夹馍：通过优惠活动提升客流量。

四、加盟建议

选择加盟品牌时需考虑：

资金预算：部分品牌投资门槛较高（10-50万），部分低至1万起。

运营支持：优先选择提供培训、物流、选址等全链条支持的品牌。

市场调研：结合当地消费习惯选择特色小吃品类。

以上品牌综合了市场认可度、运营成熟度及加盟支持等因素，供参考。