根据现有信息，中国一元硬币中收藏价值最高的年份主要集中在以下两类：

一、长城币（1980-1986年）

1986年长城币

该年份发行量仅660枚，属于极稀品，目前单枚价值约14万元。其稀有性源于发行量极少且未进入流通领域，部分版本为精制套装币。

1982年、1984年、1986年

这三年发行的长城币未进入流通，仅面向海外发行，存世量较少，收藏价值较高。1980年因铸造成本高，流通品价格约200元，1982年和1984年流通品约80-120元。

二、牡丹币（1991-2000年）

2000年牡丹币

作为千年更替的象征，2000年牡丹币因发行量小且被装帧在《中国硬币》册子中，收藏价值显著。全新品价格约9元，流通品在1000元以上。

1991年牡丹币

作为牡丹币的开门币，1991年发行量较少，收藏价值较高。2023年拍卖会中，1991年牡丹币拍出价约1.1万元。

三、菊花币（1999-2019年）

2003年菊花币

卷币形式发行量较少，单枚价格约1200-1500元，流通品价值较低。

2006年菊花币

全新品价格约7元，流通品价值一般。

总结

最高价值年份：

1986年长城币（37.45万元/枚） 和2000年牡丹币（1000元以上/枚） 。

其他高价值年份：1982/4/6年长城币（80-120元/枚）、1991年牡丹币（1.1万元/枚）、2003年菊花币（1200-1500元/枚）。

建议收藏时注意硬币的品相、是否成套以及发行背景，这些因素会显著影响最终价值。