办公桌朝向的最佳方位是 向东。根据风水学理论，向东的办公桌有助于工作当中维持清楚的思路，在做决策之前，也能细心分析各种状况。此外，向东的办公桌还可以提升人的运气和福气，使工作更上一层楼。

具体来说，坐西朝东的办公桌有利于进取，能够更加细心、自信、乐观，但可能会导致野心太大，好高骛远。坐东朝西的办公桌则利于积蓄财富，生活满足且增加浪漫感，但可能会导致大手大脚，惰性增加并且容易招惹桃花。

因此，选择办公桌朝向时，可以根据个人的职业特点和需求来决定。例如，企业新人适合坐南朝北的办公桌，以点燃工作热情，提升工作效率。而高级领导、老板、董事长、总经理等决策人的办公桌，一般应以卦命吉向为依据，即吉向在南，座位则向南，吉向在东，座位则向东。

此外，办公桌的摆放还有一些其他的风水注意事项：

1. 避免背对门，背对门会让我们感到背后空荡荡的，缺乏安全感，不利于事业发展。

2. 面向门或窗有利于对外交流和获取新鲜空气，可以提高工作效率。

3. 避免正对屏幕，长期面对电脑屏幕容易产生视觉疲劳和身体不适。

综上所述，办公桌朝向的最佳方位是向东，但具体摆放还需结合个人的实际情况和风水学原理来综合考虑。