一、肉类食材
主菜类 - 鸡翅:20只(约28元)
- 精排骨:2斤(约48元)
- 牛肉/羊肉:各1斤半(约64元)
- 鱿鱼/虾:各10个(约55元)
- 五花肉/香肠/火腿肠:各2斤(约64元)
- 海鲜类:鱼丸/鱼片/鱿鱼须:各1斤(约55元)
特色肉类
- 羊羔羊肉:1斤(约55元)
- 鸡珍/鸡腿:各1斤(约32元)
- 虾:1斤(约50元)
二、蔬菜与菌菇类
常见蔬菜
- 土豆/茄子/韭菜/尖椒:各5个(约10元)
- 菠菜/生菜/蘑菇:各1斤(约10元)
- 西葫芦/南瓜:各1个(约5元)
时令蔬菜
- 冬瓜/黄瓜/莲藕:各1斤(约5元)
- 花菜/青椒/洋葱:各1斤(约10元)
三、调料与酱料
基础调料
- 调和油/食用油:5斤
- 盐/胡椒粉/孜然粉:适量
- 辣椒粉(老干妈/辣椒酱):1瓶(约10元)
特色酱料
- 海鲜酱/甜面酱/豆瓣酱:各1瓶(约10元)
- 自制酱料(孜然+辣椒+芝麻):1瓶(约15元)
- 腌制料(生抽+料酒+盐):各1瓶(约10元)
四、工具与辅料
必备工具
- 烧烤架/炭火/打火机:1套
- 烧烤叉/夹子/铲子:1套
- 筷子/盘子/碗:1套
辅助材料
- 纸巾/湿巾/垃圾袋:各1包(约5元)
- 餐巾纸/围裙:各1套(约5元)
- 鸡蛋/面包片:各1袋(约5元)
五、其他建议
食材保存: 肉类需提前腌制1小时以上,蔬菜清洗后不宜长时间浸泡。- 成本控制