厦门地铁2号线的开工时间可分为以下几个阶段：

2014年底正式开工

根据多个权威来源显示，地铁2号线海沧段工程于2014年11月25日启动前期工作，计划当年年底前全面开工。2015年1月23日全线正式开工建设。

2019年12月25日开通运营

经过4年多的施工，2019年7月12日开启为期3个月的空载试运行，同年12月25日正式开通运营。

补充说明

早期规划中曾预计2014年底开工，但实际进展中因前期工作等因素调整至2015年全面开工。- 2019年开通前，3号线（海沧至五缘湾延伸段）已进入前期工作阶段，4号线（翔安机场至海沧方向）计划2024年启动前期工作。以上信息综合了厦门地铁官方公告及权威媒体报道。