广东人的饮食喜好丰富多样，以下是一些广受欢迎的美食：

海鲜：

广东临海，海鲜资源丰富，广东人特别喜欢吃新鲜的海鱼、虾、蟹和贝类。

烧腊：

包括烧鸭、烧肉和叉烧等，广式烧腊以其独特的香味和口感闻名全国。

甜品和小吃：

如糯米鸡、潮汕牛肉火锅、广式肠粉、虾饺、烧卖等，这些美食深受广东人喜爱。

粥和炖汤：

广东人喜欢清淡的食物，如白粥、蒸菜和炖汤，这些食物不仅美味，还有滋补的功效。

热炒菜肴：

如宫保鸡丁、糖醋排骨、粉蒸肉、炸春卷等，这些菜肴色香味俱佳。

点心：

广东的点心种类繁多，如肠粉、虾饺、烧卖、凤爪、叉烧包等，是早茶时光中不可或缺的一部分。

特色菜肴：

如白切鸡、脆皮烧鹅、潮汕卤味等，这些菜肴在当地有着深厚的文化底蕴和广泛的群众基础。

下午茶：

广东人有喝下午茶的习惯，常见的下午茶包括各种包点如蟹黄包、流沙包、叉烧包、蒸排骨等。

综上所述，广东人的饮食偏好不仅体现在丰富的食材和多样的烹饪手法上，还体现在对美食的热爱和追求上。无论是海鲜、烧腊还是甜品小吃，广东人都能从中找到属于自己的美味。