一、乙烯催熟法（推荐）

水果组合催熟

将未成熟的贵妃芒果与成熟的香蕉、苹果或梨等水果（需释放乙烯）放入密封袋中，扎紧袋口，放置在温暖处（20-25℃）催熟。成熟水果释放的乙烯会加速芒果成熟，通常需1-3天。例如：

- 芒果+香蕉+苹果 → 放入密封袋 → 放置于阳台或温暖室内

米缸催熟

在米缸底部铺一层纸，将芒果放在纸上，再倒入米覆盖，密封米缸。大米在成熟过程中会释放乙烯，促进芒果成熟。此方法需耐心等待，通常需2-3天

二、环境调控法

温度提升

将芒果放在温度较高的环境中，如靠近暖气、火炉或空调外机（但需避免直接暴晒）。芒果的呼吸作用会随温度升高加速，促进成熟。此方法需配合乙烯源使用效果更佳

阳光直射

部分方法建议将芒果直接暴露在阳光下，利用光照加速成熟。但需注意避免高温灼伤果皮，建议选择早晨或傍晚的柔和阳光

三、辅助工具法

纸箱催熟

在纸箱底部铺入湿毛巾或报纸，放置未成熟的芒果，再加入苹果、香蕉等水果。用厚衣物或纸箱盖密封，保持温度20℃以上。每天检查一次，避免过熟

报纸包裹

用废报纸包裹芒果，与苹果、香蕉混合后密封在塑料袋中。此方法适合室内常温环境，需定期检查成熟度

注意事项

成熟判断：

通过触感（轻微捏动果肉变软）、嗅觉（闻香味）和颜色（果皮微黄）判断成熟度，避免过度催熟导致果肉过酸

食品安全：

催熟过程中需保持容器清洁，避免细菌污染。若使用米缸或纸箱，建议提前清洗并晾干

品种差异：

催熟效果可能因品种不同略有差异，建议先尝试少量芒果观察反应

四、替代方案

若需快速食用，可将芒果放入保鲜袋中，扎几个小孔，放置于室温下自然成熟，但需更长时间

通过以上方法，可安全催熟贵妃芒果，享受甜美多汁的口感。