石家庄美食种类丰富，既有传统小吃，也有历史悠久的老字号，以下是综合推荐：
一、传统小吃类
驴肉火烧 - 高建民驴肉火烧
（胜利北街店）：石家庄代表性小吃，外酥内嫩的驴肉火烧搭配自制火烧，口感一流。
- 白家牛肉罩火烧（育才街店）：老字号店铺，牛肉罩饼香气扑鼻，适合早餐或小吃。
羊汤与烧饼
- 马记羊汤（正定）：百年老店，奶白鲜香的羊汤搭配烧饼，人均40元超满足。
- 燕风楼烤鸭店： 老字号烤鸭店，猪肉虾仁包子和燕风红肠是经典，人均120元。其他小吃
- 石门头道菜（正太饭庄）：传统石家庄菜，酸甜开胃的金毛狮子鱼和石门头道菜，人均93元。
- 红星包子（中山路店）：小米粥搭配包子，人均25元，老字号口碑。
二、老字号餐馆
正太饭庄
- 历史悠久的豪华饭店，1907年建筑，招牌菜包括金毛狮子鱼、青柠脆皮小牛肉，环境兼具历史感与现代舒适。
万兴楼
- 以满族酱肉蒸饺闻名，百年历史的老字号，野菜猪肉饺子清新爽口，人均80元。
中和轩饭庄
- 中华老字号，蒸饺和葱爆羊肉是招牌，价格亲民，人均60元。
三、川菜与特色菜
天龙川菜坊
- 石家庄川菜代表，红烧鸡块色泽诱人，香辣鱼杂麻辣鲜香，人均50元。
李焕珍火锅馆
- 川味老火锅控必去，牛油锅底搭配鲜毛肚、手打丸子，复古市井风装修。
四、连锁品牌与特色餐厅
八旗涮肉坊
- 北冀菜代表，涮肉片鲜嫩，汤底醇厚，适合家庭聚餐。
燕风楼
- 以烤鸭著称，猪肉虾仁包子和燕风红肠经典，环境优雅。
渝乡辣婆婆
- 全国连锁，现熬八宝粥香甜软糯，搭配酱肉大包子，早餐首选。
五、推荐街区
大经街： 集中多家老字号，如正太饭庄、红星包子，适合深度品尝。 中山路
正定：马记羊汤、郝家排骨等老字号集中，可一日品尝多种特色菜。
以上推荐综合了历史传承与现代创新，涵盖小吃、正餐及特色菜，满足不同口味需求。建议根据行程安排选择，部分热门餐厅需提前预订。
