辛评的死因存在多种说法，但较为可信的是 被审配所杀。以下是关于辛评死因的详细归纳：

被审配所杀

辛评投靠袁谭后，因被袁谭怀疑而气死。

蔡东藩《后汉演义》描述他在袁谭灭亡后被曹操免死。

辛评的弟弟辛毗降了曹操，审配因此怒遣手下将辛评全家杀害。

被曹操所杀

有说法认为辛评是被曹操所杀，但这一说法缺乏确凿证据。

气死

罗贯中的《三国演义》描述辛评因被袁谭怀疑而气死。

综合以上信息，辛评的死因主要是 被审配所杀。尽管存在其他说法，但缺乏确凿证据支持这些说法。因此，较为可信的答案是辛评被审配所杀。