海星的取食方式因种类不同而有所差异，主要分为以下三种类型：

一、体外消化型（主要类型）

双壳类捕食

多数海星（约70%）通过长可弯曲的腕抓住贝壳，利用管足末端的吸盘产生负压真空，将贝壳拉开。随后翻出胃部插入贝壳口，分泌消化酶分解闭壳肌和内脏组织，待贝壳完全张开后整个吞咽。

无吸盘类捕食

部分海星（如短腕种类）直接将整个猎物（如小型甲壳类）整个吞咽，消化在胃内完成。

二、包裹吞咽型

胃部包裹

海星将胃部从口中吐出，包裹住猎物后进行体外消化。例如，遇到贻贝或牡蛎时，会先将其翻转至胃部开口方向，利用胃酸和消化酶分解猎物。

三、滤食型（特殊种类）

纤毛过滤

深海海星（如鸡爪海星）通过胃盲囊内的纤毛运动，将浮游生物或有机沉渣扫入步带沟，形成食物索后送入口中。

共同特征

肉食性

海星均为肉食性，主要捕食贝类、甲壳类、多毛类动物，少数种类甚至捕食鱼类。

捕食策略

多数海星采取缓慢迂回策略，利用腕部灵活性和管足吸附能力接近猎物，避免被猎物反击。

消化方式

部分海星（如体外消化型）需将胃部吐出，利用消化酶分解猎物；少数种类（如包裹吞咽型）则直接在胃内消化。

注意事项

海星虽为肉食性，但部分种类（如毒星海星）含有毒素，需谨慎处理。其药用价值较高，但需通过专业渠道获取。