失能老人的评估通常基于六个标准，这些标准涉及日常生活活动的能力。具体评估内容如下：

吃饭：

评估老人是否能够独立完成吃饭动作，包括使用餐具、咀嚼和吞咽等。

穿衣：

评估老人是否能够独立完成穿衣动作，包括选择合适的衣物、理解和执行穿衣指令等。

上下床：

评估老人是否能够在无帮助的情况下上下床。

如厕：

评估老人是否能够在无帮助的情况下完成上厕所的动作。

室内走动：

评估老人在无帮助的情况下是否能独立行走和保持平衡。

洗澡：

评估老人是否能够在无帮助的情况下完成洗澡的动作。

这六个方面的评估可以帮助确定老人的失能程度，从而为制定相应的护理计划提供依据。