除夕作为中国传统四大节日之一，其习俗蕴含着深厚的文化内涵和民族精神，主要习俗如下：
一、核心传统习俗
年夜饭（团圆饭） 全家人团聚一堂共享丰盛晚餐，北方多以饺子、鱼（象征年年有余）、年糕等为主，南方则可能食用年糕、汤圆等特色食物。 - 鱼：
谐音“余”，寓意吉祥如意；
- 饺子：象征财富，北方习俗中常包硬币、糖等吉祥物。
贴春联与窗花 - 春联：
用对仗工整的文字表达美好祝愿，贴于门上或窗框，横批置于门楣。 - 窗花：剪纸艺术形式，贴于窗户以烘托喜庆氛围，常见吉祥图案如蝙蝠、花朵等。
守岁 全家人熬夜迎接新年，象征驱邪避灾、祈求平安。长辈会给孩子发红包（压岁钱），晚辈需守岁说吉祥话，避免说晦气话。
燃放爆竹
传统上认为爆竹声可驱赶“年兽”等邪祟，现多用于庆祝新年的喜庆氛围。部分城市因环保限制，已改为电子鞭炮或烟花。
二、地域性习俗
北方： 吃饺子时习惯包入硬币、糖等； 家庭成员围坐看电视、包饺子，部分地方会守岁看春晚。- 南方
围炉吃年夜饭，常搭配瓜子、花生；
习俗中更强调轻松聊天，祭祖活动较普遍。
三、其他习俗
祭祖：
表达对祖先的感恩与怀念，部分地区会准备丰盛祭品、焚香祭拜，传承孝道文化。2. 扫尘：
除夕清晨打扫卫生，为新年营造整洁环境，旧俗认为可避免财运流失。3. 压岁钱：
长辈给晚辈发放装有钱币的红包，寄托祝福与平安期许。4. 挂灯笼与贴福字：
- 灯笼：象征团圆、完整，常见红色灯笼挂于家门口或街道；
- 福字：倒贴（福到了）或正贴（迎福纳福），部分地方会贴窗花、门神等搭配。
四、文化内涵
这些习俗反映了中华民族对家庭团聚、吉祥如意的追求，通过饮食、艺术、仪式等载体传递文化基因。例如，年夜饭的丰盛菜肴承载着“年年有余”的祈愿，贴春联则体现了对美好生活的向往。不同地域的差异，如包饺子与吃年糕的偏好，展现了中华文化的多元性。
