农产品是指 来源于农业的初级产品，即在种植业、林业、畜牧业和渔业生产活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。这些产品包括大米、高粱、花生、玉米、小麦等日常食物，以及棉花、烟草等用于工业加工的原料。农产品的定义和范围包括农业活动中直接获得的未经加工的产品，以及经过分拣、去皮、剥壳、清洗等初加工但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。这些产品不仅包括传统的种植、养殖、采摘等农业活动，还包括设施农业和生物工程等现代农业活动。