增值税的合理避税需要遵循相关法律法规，并充分利用税收优惠政策。以下是一些常见的避税方法：

利用基本税率和低税率的差别

将基本税率项目与低税率项目混合，以低税率来避税。例如，利用农产品采购享有10%的扣除条款等。

挂靠免征增值税项目

通过挂靠几种免征增值税项目来达到避税的目的。例如，某些企业通过各种手段将不属于免税范畴的货物混入免税项目名下，享受免税待遇。

选择适当的纳税人身份

根据企业实际情况选择一般纳税人或小规模纳税人，以降低税负。例如，当企业进项税额较大时，选择成为一般纳税人更为有利。

利用税收优惠政策

尽量与政策优惠项目靠拢，如软件产品、数控机床等，享受即征即退或先征后退的优惠政策。

合理规划企业组织结构

通过企业组织结构或经营生产项目的适当安排，满足相关优惠政策的要求，例如入驻有增值税奖励返还的税收洼地。

优化采购与销售流程

通过合理的采购和销售策略，如分别开具增值税发票、合理选择适用税率等，降低增值税支出。

防范虚开发票

仔细核对所购买的货物或服务的真实性和有效性，避免虚开发票，确保所有抵扣行为合法有效。

利用跨地区交易

通过合理规划企业的生产和销售布局，将跨地区交易合法化，降低纳税额度。

专业机构协助避税

选择信誉可靠的税务服务机构，进行全面的税务咨询和策划服务，制定合理的避税方案。

需要注意的是，以上避税方法必须严格遵循相关法律法规，确保合法合规，避免任何违反税收政策及法律法规的行为。税务筹划的最终目的是在合法的前提下，最大限度地降低企业的税务负担，提升企业整体效益。